本丸御菓子御殿

本丸御菓子御殿

国内最大級の広大な売場、加賀宝生の能舞台を模したフロアには、300種類以上のお菓子を取り揃えております。
創業以来の名物「加賀福」をはじめ、その製造工程を目の前でごらん頂ける安全・安心の製品をお届けしております。 またお菓子作り体験や、お好きなお菓子を詰めあわせてオリジナル土産を作れるなどご家族やお友達で楽しんでいただけるコーナーもございます。
新しい本丸御菓子御殿をお楽しみ下さい。

フロア紹介

素材と製法にこだわった名物中の名物あんころ餅 「名物 加賀福」コーナー

もうすっかりと皆様におなじみをいただきました「加賀福」は、石川県産のもち米と、北海道産の小豆を使用したほどよい甘さの餡のあんころ餅。家庭円満を招く加賀の名物です。

「名物 加賀福」コーナー

お菓子作りに楽しくチャレンジ わくわく体験の間

お菓子作りを体験できるコーナーです。インストラクターが丁寧に指導しますので、どなたでも楽しく菓子作り、オリジナルお土産作りができます。
広い空間をご用意していますので団体様でのご利用もお待ちしております。

わくわく体験の間

20種類のお菓子を好きなだけ詰め合わせて、オリジナルのお土産を! 銘菓詰め合わせ「百万石 味くらべ」

菓子工房で焼きたてつくりたての菓子を20種類の中から、お客様自身に好きなだけ選んで詰めあわせていただくコーナーです。老舗菓子メーカーの御菓子城加賀藩にしかできないお土産の創造です。

銘菓詰め合わせ「百万石 味くらべ」

目の前でできたばかりのお菓子を味わえる!できたて菓子工房

目の前で次々と美味しいお菓子が生まれてくる「できたて菓子工房」。
つきたて餅のだんごや、蒸したての饅頭、本格的なバームクーヘン、更には、おはぎ、ドーナツなど、できたての美味しいお菓子をお楽しみください。

できたて菓子工房

できたて・つくりたて 加賀百万石の銘菓が100種類 加賀銘菓・製造直売どころ

加賀百万石の和菓子文化を受け継ぐ数々の伝統銘菓、創作銘菓を一堂に取りそろえました。
いずれも素材・製法・味覚に吟味を重ねた私どもの自信作を広々とした店内でごゆっくりとお楽しみいただけます。

加賀銘菓・製造直売どころ

お好きなお菓子を1個から買える 百万石銘菓 よりどり処

和菓子・洋菓子、季節によって様々に移り変わるお菓子を常時250種類取りそろえた百万石銘菓よりどり処。
お気に入りのお菓子をひとつずつ選んでお買い求めいただけます。

百万石銘菓 よりどり処

庭園茶房・折り鶴

庭園茶房「折り鶴」では、日本三大名園の兼六園を思わせる庭園を眺めながら、名物 加賀福をはじめとする、できたて・つくりたてのお菓子と釜湯でたてたお抹茶を召し上がりいただけます。

庭園茶房・折り鶴

おすすめお菓子

加賀カマンベールチーズケーキ | 洋菓子コーナー

カマンベールチーズをたっぷりと使用した、しっとりとした、濃厚で味わい豊かな、和菓子屋が作るチーズケーキです。

加賀豆絞り | 和菓子・煎餅コーナー

クッキー生地を使用したお煎餅に香ばしいピーナッツをたっぷりと、トッピングして焼き上げた、サクサクとしたお煎餅です。

加賀菊酒饅頭 | 和菓子・煎餅コーナー

加賀を代表する清酒、『菊姫』の吟醸酒粕をを使用した菊酒饅頭です。通常の酒饅頭と違い、とてもやわらかく、しっとりとした口あたりが好評です。冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。

人気の伝統御菓子

美味しさに安心を

最新鋭の機械を導入し単なる美味しさだけを追い求めるのではなく、美味しさに安心と清潔を添える事を大切にしています。

御菓子城加賀藩 生産部工場

美味しさに安心を

株式会社御菓子城加賀藩
石川県加賀市加茂町ハ90番地の1

TEL : 0761-77-0100

営業時間 : 午前8時15分~午後5時
(12月~3月は午後4時まで)
定休日 : 12月30日・31日のみ休業

FAX : 0761-77-4811 MAIL : info@kagahan.co.jp

福ちゃん日記

阿蘇ファームランド

ジャパンドームハウス株式会社